Ingredients
Method
Zubereitung
- Mische Paprika, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer, Meersalz und gemahlenen Pfeffer in einer kleinen Schüssel. Dies wird deine Gewürzmischung.
- Klopfe die Hähnchenbrüste ggf. mit einem Fleischklopfer sanft, um eine gleichmäßige Dicke zu erreichen.
- Tupfe die Hähnchenbrüste mit Küchenpapier trocken und sprühe oder reibe sie mit etwas Olivenöl ein.
- Verteile die Gewürzmischung gleichmäßig auf die Hähnchenbrüste und drücke sie leicht an.
- Besprühe oder bestreiche den Korb des Air Fryers mit Olivenöl und lege die Hähnchenbrüste mit der Präsentationsseite nach unten hinein.
- Schließe den Air Fryer und stelle die Temperatur auf 180°C ein und gare die Hähnchen für 10 Minuten.
- Wende die Hähnchenbrüste nach 10 Minuten und garen sie für weitere 8-10 Minuten, bis sie eine Kerntemperatur von etwa 70°C erreicht haben.
- Verteile die BBQ-Sauce auf den Hähnchenbrüsten und lege sie für weitere 1-2 Minuten in den Air Fryer.
- Nimm die Hähnchenbrüste heraus und lasse sie 5 Minuten ruhen, bevor du sie anschneidest und servierst.
Notes
Serviere die Hähnchenbrust mit einem frischen Salat oder gegrilltem Gemüse. Für die Lagerung im Kühlschrank bis zu drei Tage geeignet.