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Air Fryer Fried Rice

Ein köstliches und einfaches Gericht, das gesunde Alternativen zu traditionellen gebratenen Reisgerichten bietet, perfekt für gesellige Abende oder schnelle Mahlzeiten.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 portionen
Course: Hauptgericht, Mittagessen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 350

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Tassen gekochter Reis Ideal ist gekochter Reis für die perfekte Konsistenz.
  • 1 Tasse gemischtes Gemüse (z.B. Erbsen, Karotten, Paprika) Varriere je nach Saison und Vorlieben.
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Esslöffel Sesamöl Achte darauf, nicht zu viel Öl zu verwenden.
  • 2 Stück Knoblauchzehen (gehackt)
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln (gehackt) Zum Bestreuen vor dem Servieren.
  • 2 Stück Eier (optional, verquirlt) Können weggelassen werden für eine vegane Variante.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Method
 

Zubereitung
  1. Den Air Fryer auf 180°C vorheizen.
  2. Das gemischte Gemüse und den gehackten Knoblauch in eine Schüssel geben, Sojasauce und Sesamöl hinzufügen und alles gut vermengen.
  3. Den gekochten Reis dazugeben und alles gut vermischen, sodass die Sauce gleichmäßig verteilt ist.
  4. Wenn du möchtest, die verquirlten Eier hinzufügen und alles nochmals gut verrühren, bis die Zutaten gut vermischt sind.
  5. Die Mischung in den Air Fryer geben und 10-12 Minuten garen, dabei einmal durchmischen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
  6. Mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und sofort servieren.

Notes

Verwende frisches Gemüse für mehr Geschmack und experimentiere mit verschiedenen Gewürzen für neue Aromen. Ideal für das Verwerten von Resten.