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Air Fryer Mochi Donuts

Die Air Fryer Mochi Donuts sind eine köstliche, glutenfreie Leckerei, die einfach zuzubereiten ist und perfekt für Brunch oder als Snack geeignet ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 12 Donuts
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Asiatisch, Glutenfrei
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teigzutaten
  • 1 Tasse glutenfreies Reismehl Kann auch eine Mischung aus Reismehl und Kartoffelstärke verwendet werden.
  • 1/4 Tasse Zucker Alternativ können Xylit oder Erythrit verwendet werden.
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 3 Esslöffel Milch
  • 1 Esslöffel geschmolzene Butter
Glasur und Garnitur (optional)
  • 1/2 Tasse Puderzucker Zum Glasieren.
  • 1 Esslöffel Milch Zur Glasur.
  • Streusel Für die Garnierung.

Method
 

Zubereitung
  1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
  2. Hände leicht mit Öl einreiben, kleine Portionen abnehmen und zu Kugeln formen.
  3. Die Kugeln zu Donut-Ringen formen.
  4. Den Air Fryer 5 Minuten lang vorheizen und die Donuts auf ein mit Backpapier ausgelegtes Gitter legen.
  5. Die Donuts bei 180 Grad Celsius 8-10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
  6. Für die Glasur Puderzucker mit einem Esslöffel Milch vermischen und die Donuts darin tauchen.

Notes

Lasse die Donuts nach dem Backen ausreichend Zeit zum Abkühlen. Experimentiere mit verschiedenen Toppings und Glasur-Aromen wie Vanille oder Schokolade.