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Air Fryer Pasta Chips

Die knusprigen und würzigen Air Fryer Pasta Chips sind ein schneller Snack, der einfach zuzubereiten ist und perfekt für jeden Anlass geeignet ist.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 servings
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Italienisch
Calories: 140

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 8 oz Ziti-Nudeln (gekocht) Alternativ können Penne oder Fusilli verwendet werden.
  • 3 EL Olivenöl (geteilt) Achte darauf, die Nudeln gründlich mit Öl zu bedecken.
  • ½ TL Italienische Gewürzmischung Für eine schärfere Variante können rote Paprikaflocken hinzugefügt werden.
  • 1-2 Knoblauchzehen (gehackt)
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Grober schwarzer Pfeffer
  • ¼ Tasse Parmesankäse (gerieben) Nach Geschmack hinzufügen.

Method
 

Zubereitung
  1. Toss die gekochten Ziti-Nudeln mit 1 Esslöffel Olivenöl in einer großen Schüssel, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  2. Arbeiten in mehreren Chargen und verteile eine einzelne Schicht der Nudeln im Korb deines Air Fryers. Achte darauf, ausreichend Platz zwischen den Nudeln zu lassen und ein Übereinanderschichten zu vermeiden.
  3. Gare die Nudeln bei 200°C für etwa 8 Minuten, bis sie anfangen zu blubbern und leicht goldbraun werden.
  4. Mische währenddessen das restliche Olivenöl, die italienische Gewürzmischung, den Knoblauch, das Salz und den Pfeffer in einer kleinen Schüssel.
  5. Träufle die Olivenöl-Mischung über die blubbernden Nudeln und schüttle sie im Korb, um sie gut zu vermengen. Gare die Nudeln 2-3 Minuten länger, bis sie goldbraun sind.
  6. Toss die fertigen Pasta-Chips mit dem geriebenen Parmesan und serviere sie sofort.

Notes

Tipps: Vermeide es, den Korb zu überfüllen, um ungleichmäßiges Garen zu verhindern. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen für mehr Vielfalt.