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Air Fryer Quesadilla

Diese Air Fryer Quesadilla ist ein köstlicher Snack oder eine Mahlzeit, die zartes Gemüse und geschmolzenen Käse in einem knusprigen Tortillawrap vereint.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Gemüse und Gewürze
  • ½ Stück rote Paprika, fein gehackt
  • ½ Stück gelbe oder grüne Paprika, fein gehackt kann variieren
  • 1 Stück kleine Zwiebel oder eine halbe mittlere Zwiebel
  • 1 Esslöffel Öl
  • 1 Teelöffel Taco-Gewürz
  • ¼ Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel geschnittene Frühlingszwiebeln
Käse und Tortillas
  • 2 Tassen geriebener Käse nach Wahl z. B. Cheddar, Gouda oder Mozzarella
  • 4 Stück Tortillas (Mehl oder Mais)
Zusätze
  • Non-Aerosol Antihaftspray

Method
 

Vorbereiten
  1. Heizen Sie die Luftfritteuse auf 175 Grad Celsius vor, während Sie das Gemüse vorbereiten.
  2. Schneiden Sie ein Stück Aluminiumfolie in der Größe Ihres Fritteusenkorbs ab und formen Sie eine Schale für das Gemüse.
  3. Geben Sie die Paprika, Zwiebeln, Öl, Taco-Gewürz und Salz in die Schale und rühren Sie vorsichtig um.
Kochen
  1. Lassen Sie das Gemüse in der Luftfritteuse 5 Minuten garen, bis es weich ist, und nehmen Sie es dann heraus.
  2. Sprühen Sie den Frittierkorb leicht mit Antihaftspray ein, legen Sie eine Tortilla hinein und fügen Sie dann die Hälfte des Gemüses, ¼ des Käses und die geschnittenen Frühlingszwiebeln hinzu.
  3. Legen Sie die zweite Tortilla oben auf und garen Sie sie 3-4 Minuten auf jeder Seite, dabei gelegentlich nachsehen, ob sich die Ränder anheben. Drücken Sie die Tortilla bei Bedarf vorsichtig wieder nach unten.
  4. Wiederholen Sie dies für die zweite Quesadilla. Servieren Sie das Ergebnis warm.

Notes

Achten Sie darauf, dass die Füllung nicht zu nass ist, um ein Durchweichen der Tortillas zu verhindern. Anpassungen bei Gewürzen sind möglich.