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Knusprige Gemüsechips aus der Heißluftfritteuse – gesunder Snack mit verschiedenen Gemüsesorten.

Airfryer Gemüse Chips

Knusprige Gemüse Chips aus dem Airfryer, einfach zuzubereiten und anpassbar nach Geschmack.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 3 Personen
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Gesund, Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Gemüse für die Chips
  • 1-2 Stück Kartoffeln oder Süßkartoffel
  • 1 Stück Zucchini oder 2 Karotten
  • 1 Stück kleine Rote Bete (optional) für eine schöne Mischung
Öl und Gewürze
  • 1-2 TL Öl (Olivenöl oder Rapsöl)
  • nach Geschmack Salz

Method
 

Vorbereitung
  1. Wasche das Gemüse und schneide es in sehr dünne Scheiben.
  2. Trockne die Scheiben, insbesondere die Zucchini.
  3. Mische die Scheiben mit etwas Öl, bis sie leicht glänzen.
Frittieren
  1. Lege die Gemüsechips in den Airfryer Korb. Überfülle ihn nicht.
  2. Setze die Temperatur auf 160-180 Grad und gare die Chips.
  3. Schüttle den Korb nach der Hälfte der Zeit durch, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
  4. Beobachte die Chips, um sicherzustellen, dass sie nicht verbrennen.
Würzen
  1. Würze die Chips nach dem Frittieren sofort mit deinen gewünschten Gewürzen.

Notes

Bei der Würze kannst du kreativ werden. Achte darauf, nicht alles vor dem Frittieren zu würzen, um Verbrennungen zu vermeiden.