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Airfryer Spaghettikürbis

Ein einfacher und gesunder Airfryer Spaghettikürbis, der sich perfekt als leichtes Abendessen oder Beilage eignet. Dieses Gericht ist voll von Geschmack und Nährstoffen.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Vegetarisch
Calories: 42

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Stück mittelgroßer Spaghettikürbis
  • 2 Esslöffel Olivenöl Verwende hochwertiges Olivenöl für ein besseres Aroma.
  • 1 Teelöffel Salz Nach Geschmack.
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer Nach Geschmack.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver (optional) Für zusätzlichen Geschmack.
  • 1/2 Teelöffel Paprika (optional) Für zusätzlichen Geschmack.
  • nach Bedarf Menge Parmesan oder andere Käsesorten zum Servieren (optional)

Method
 

Vorbereitung
  1. Spüle den Spaghettikürbis gründlich unter kaltem Wasser ab und trockne ihn.
  2. Halbiere den Kürbis mit einem scharfen Messer längs und entferne die Kerne mit einem Löffel.
  3. Bestreiche das Innere der Kürbishälften mit Olivenöl und würze sie mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika.
Garen
  1. Lege die Kürbishälften mit der Schnittseite nach oben in den Airfryer-Korb.
  2. Schließe den Airfryer und stelle die Temperatur auf 200 °C ein. Koche den Kürbis für 20 bis 25 Minuten, bis das Fleisch weich ist und leicht mit einer Gabel zerfällt.
  3. Nimm die Kürbishälften aus dem Airfryer und lasse sie etwas abkühlen.
  4. Verwende eine Gabel, um das Innere des Kürbisses vorsichtig herauszuziehen. Es sollte spaghettiartige Stränge bilden.
Servieren
  1. Serviere die Spaghettikürbisstränge nach Belieben mit einer Sauce oder als Beilage.

Notes

Lagere die Spaghettikürbisstränge in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Sie sind bis zu drei Tage haltbar. Wenn du sie aufwärmst, empfehle ich, sie kurz in die Mikrowelle zu geben oder in einer Pfanne mit etwas Olivenöl zu erwärmen.