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Schneller Apfelkuchen aus der Heißluftfritteuse, frisch gebacken und verführerisch

Apfelkuchen

Ein einfacher und schneller Apfelkuchen aus der Heißluftfritteuse, ideal für alle, die fruchtige Köstlichkeiten lieben.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teigzutaten
  • 200 g Mehl
  • 60 g Zucker
  • 1 P. Vanillezucker
  • 100 g Butter (kalt, in Stücken)
  • 1 TL Backpulver (gestr.)
  • 120 g Apfelmus Sorgt für zusätzliche Feuchtigkeit im Teig.
Fruchtzutaten
  • 1 großer Apfel In kleine Stücke schneiden.
  • 1/2 TL Zimt Gibt der Frucht zusätzlichen Geschmack.
Für die Form
  • Butter (zum Einfetten) Ist wichtig, damit der Kuchen nicht kleben bleibt.

Method
 

Zubereitung
  1. Mehl, Zucker, Vanillezucker, kalte Butter und Backpulver in eine Schüssel geben und zu bröseligen Streuseln verkneten.
  2. Ein Drittel der Streuseln beiseite stellen. Den Rest mit einem Esslöffel Apfelmus verkneten.
  3. Springform mit Butter einfetten und den Boden mit Streuselteig auskleiden.
  4. Den Apfel in kleine Stücke schneiden und mit Zimt und restlichem Vanillezucker vermischen.
  5. Apfelmus gleichmäßig auf dem Boden verteilen, Apfelstücke darauf legen und mit den beiseitegestellten Streuseln bestreuen.
  6. Den Kuchen in der Heißluftfritteuse bei 170 Grad etwa 25-30 Minuten backen.

Notes

Variationen können mit verschiedenen Früchten und Nüssen ausprobiert werden. Kuchen warm servieren, z.B. mit Sahne oder Eis.