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Knusprige Auberginen aus der Heißluftfritteuse auf einem Teller serviert

Aubergine aus der Heißluftfritteuse

Ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das perfekt für gesunde Snacks oder Beilagen ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Servierungen
Course: Beilagen, Snacks
Cuisine: Deutsch, Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Aubergine
  • 1 Stück Aubergine (ca. 350g) Frisch und schnittfest
  • 2 EL Olivenöl Verleiht der Aubergine einen aromatischen Geschmack
  • 1 Zehe Knoblauch Für zusätzlichen Geschmack
  • Salz Nach Geschmack
  • Pfeffer Nach Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Beginne damit, die Aubergine in möglichst gleichmäßige Stücke oder Würfel zu schneiden.
  2. Das Olivenöl in eine Schüssel geben und die Knoblauchzehe hineinpressen. Beides gut verrühren.
Kochen
  1. Die geschnittenen Auberginen in die Schüssel mit der Öl-Knoblauch-Mischung geben und gut vermischen.
  2. Würze die Auberginen großzügig mit Salz und Pfeffer.
  3. Platziere die marinierten Auberginenstücke in der Heißluftfritteuse und stelle die Temperatur auf 180 °C ein. Gare sie etwa 12-15 Minuten.
  4. Schüttele den Korb nach der Hälfte der Zeit einmal, damit sie gleichmäßig garen.

Notes

Achte darauf, die Aubergine richtig zuzubereiten, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Vorheizen der Heißluftfritteuse hilft, die Auberginen knusprig zu bekommen.