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Brokkoli-Käse-Nuggets

Diese Brokkoli-Käse-Nuggets aus dem Airfryer sind eine gesunde und köstliche Snack-Option, die schnell und einfach zuzubereiten ist. Sie kombinieren frischen Brokkoli, herzhaften Käse und weitere nahrhafte Zutaten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 11 Nuggets
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Gesund, Vegetarisch
Calories: 130
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Brokkoli Hauptbestandteil, reich an Nährstoffen.
  • 100 g geriebener Käse Für den herzhaften Geschmack.
  • 150 g Magerquark Für die cremige Konsistenz und zusätzliches Protein.
  • 1 Stück Ei Bindet die Mischung zusammen.
  • 30 g zarte Haferflocken Für gesunde Kohlenhydrate.
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 50 g geriebener Parmesan Für zusätzlichen Crunch.

Method
 

Zubereitung
  1. Hacke den Brokkoli sehr fein, sodass keine großen Stücke mehr vorhanden sind.
  2. Gib den gehackten Brokkoli in eine große Schüssel und füge den geriebenen Käse, den Magerquark, das Ei, die Haferflocken, das Salz und den Pfeffer hinzu.
  3. Knete die Mischung von Hand gut durch, bis alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind und eine formbare Masse entsteht.
  4. Forme aus der Mischung etwa 11 kleine Bällchen.
  5. Wälze die Bällchen in geriebenem Parmesan.
  6. Lege die Nuggets in den Korb des Airfryers und stelle die Temperatur auf 200 Grad Celsius ein. Backe die Nuggets für etwa 12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  7. Lass die Brokkoli-Nuggets nach dem Backen kurz abkühlen, bevor du sie aus dem Airfryer entnimmst.

Notes

Die Nuggets sollten gut abkühlen, bevor sie serviert werden. Sie sind perfekt als Snack oder Beilage.