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Buntes Gemüse zubereitet in der Heißluftfritteuse für gesunde Mahlzeiten

Buntes Gemüse in der Heißluftfritteuse

Ein köstliches und gesundes Gemüsegericht, das in der Heißluftfritteuse schnell zubereitet ist und sich perfekt für jede Mahlzeit eignet.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Gesund
Calories: 50
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Gemüse
  • 500 g Brokkoli, Blumenkohl oder Karotten Frisches Gemüse nach Wahl
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika (rot oder gelb)
Würzmittel
  • 1-2 Teelöffel Öl (z. B. Olivenöl oder Rapsöl) Für knusprige Textur
  • ½ Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Paprikapulver oder Kräuter der Provence
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Wasche das Gemüse gründlich und schneide die Zutaten in gleich große Stücke.
  2. Gib das vorbereitete Gemüse in eine Schüssel und träufle das Öl darüber. Füge die Gewürze hinzu und vermische alles gut.
Garen
  1. Heize die Heißluftfritteuse auf 190 °C für 2-3 Minuten vor.
  2. Lege das marinierte Gemüse in einer einzigen Schicht in den Frittierkorb und backe es für 10-20 Minuten. Schüttle den Korb nach der Hälfte der Garzeit.
  3. Das Gemüse ist fertig, wenn es außen leicht gebräunt und innen sanft ist. Sofort servieren.

Notes

Bei der Zubereitung darauf achten, dass die Gemüsestücke gleichmäßig geschnitten sind und den Korb nicht überladen. Für mehr Geschmack können verschiedene Gewürze und Kräuter verwendet werden. Das Gericht eignet sich hervorragend für Grillpartys.