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Cremige Tortellini aus der Heißluftfritteuse mit frischen Zutaten zubereitet.

Cremige Tortellini aus der Heißluftfritteuse

Ein schnelles und einfaches Wohlfühlessen, das in der Heißluftfritteuse zubereitet wird und sich wunderbar anpassen lässt.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 14 minutes
Total Time 24 minutes
Servings: 3 Portionen
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 420
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 400-500 g Tortellini aus dem Kühlregal
  • 150 ml Sahne oder Kochsahne
  • 2 EL Frischkäse gehäuft
  • 1 kleine Knoblauchzehe fein gehackt oder gepresst
  • 1 Handvoll geriebener Parmesan oder anderer Hartkäse
  • Salz, Pfeffer
Optionale Zutaten
  • Spinat Eine Handvoll, kurz vor Schluss unterrühren
  • Pilze Champignons in Scheiben, vorher kurz mit etwas Öl und Salz mischen
  • Geflügelschinkenwürfel Für eine herzhaftere Variante
  • Erbsen
  • getrocknete italienische Kräuter

Method
 

Zubereitung
  1. Rühre Sahne, Frischkäse, Knoblauch und Gewürze direkt in der ofenfesten Form glatt.
  2. Füge die Tortellini hinzu und wende sie gut, damit alles benetzt ist.
  3. Heißluftfritteuse auf 175 Grad vorheizen.
  4. Gare die Tortellini 6 bis 7 Minuten und rühre um.
  5. Gare sie für weitere 4 bis 6 Minuten.
  6. Gib am Ende Parmesan darüber und gare noch 1 Minute, bis er schön schmilzt.

Notes

Nicht zu voll packen; lieber zwei kleine Durchgänge machen, um gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Für eine knusprige Variante die Tortellini ohne die Soße zubereiten.