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Franzbrötchen

Leckere Zimtschnecken aus Blätterteig, perfekt zubereitet in der Heißluftfritteuse. Knusprig und süß, ideal für jede Gelegenheit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch, Norddeutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Rolle Fertigteig (z.B. Blätterteig) Alternativ kann auch veganer Blätterteig verwendet werden.
  • 100 g Zucker Brauner Zucker für mehr Karamellgeschmack.
  • 2 TL Zimt Für den charakteristischen Geschmack.
  • 50 g Butter, geschmolzen Kann mit Vanilleextrakt verfeinert werden.

Method
 

Zubereitung
  1. Den Fertigteig ausrollen und mit geschmolzener Butter bestreichen.
  2. Eine Mischung aus Zucker und Zimt gleichmäßig auf den Teig streuen.
  3. Den Teig aufrollen und in Stücke schneiden.
  4. Die Stücke in die Heißluftfritteuse legen und bei 180°C für 10-12 Minuten garen, bis sie goldbraun sind.
  5. Warm servieren.

Notes

Achten Sie darauf, die Füllung gleichmäßig und sparsam zu verteilen. Vorheizen der Heißluftfritteuse ist wichtig für gleichmäßiges Garen.