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Frikadellen

Köstliche und gesunde Hackfleischbällchen aus der Heißluftfritteuse, perfekt für gesellige Abende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Rinderhack oder Putenhack Alternativ Rinderhack oder Putenhack verwenden.
  • 1 Stück Zwiebel, fein gehackt Für einen intensiveren Geschmack.
  • 1 Stück Ei Bindemittel für die Frikadellen.
  • 100 g Semmelbrösel Sorgt für die perfekte Textur.
  • 2 EL Senf Für zusätzlichen Geschmack.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • 2 EL Petersilie, gehackt Frisch für mehr Aroma.
  • Etwas Öl zum Einfetten Für eine knusprige Kruste.

Method
 

Zubereitung
  1. Das Hackfleisch, die fein gehackte Zwiebel, das Ei, die Semmelbrösel, den Senf, Salz, Pfeffer und die Petersilie in einer Schüssel gut vermengen.
  2. Aus der Mischung gleichmäßige Frikadellen formen, gleich groß damit sie gleichmäßig garen.
  3. Die Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen.
  4. Die Frikadellen mit etwas Öl einreiben und in die Fritteuse legen.
  5. Die Frikadellen etwa 15-20 Minuten garen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  6. Heiß servieren, idealerweise mit frischem Gemüse.

Notes

Um die Frikadellen frisch zu halten, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Zum Aufwärmen in die Heißluftfritteuse geben, um die Knusprigkeit zu erhalten.