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Gebackene Austernpilze mit Knoblauch

Gebackene Austernpilze mit Knoblauch im Airfryer sind eine köstliche, gesunde Option für Dinnerpartys und als Snack.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 17 minutes
Servings: 2 servings
Course: Beilage, Snack
Cuisine: Deutsch, Vegetarisch
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g frische Austernpilze Frische Pilze sorgen für besseren Geschmack und Textur.
  • 2-3 Stück Knoblauchzehen Feingehackt für intensiven Geschmack.
  • 2 EL Olivenöl Hält die Pilze saftig und sorgt für eine knusprige Kruste.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Für die Würze.
  • Paprikapulver oder Kräuter (optional) Für zusätzliche Geschmacksvariationen.

Method
 

Zubereitung
  1. Die Austernpilze gründlich waschen, mit einem Tuch trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. In einer Schüssel mit Olivenöl, feingehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen.
  3. Die Pilze in den Airfryer geben und bei 180 °C für etwa 10-12 Minuten garen, dabei gelegentlich wenden.

Notes

Bewahre die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, sie bleiben bis zu 2 Tage frisch. Zum Aufwärmen können die Pilze erneut im Airfryer aufgeknuspert werden.