Ingredients
Method
Vorbereitung
- Paprika halbieren und entkernen.
- Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten.
Füllung zubereiten
- Hackfleisch oder vegane Alternative sowie den bereits gekochten Reis hinzugeben und gut vermengen.
- Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
Füllen und Garen
- Paprika mit der Mischung füllen und mit Käse bestreuen.
- Im Airfryer bei 180 Grad für 15 bis 20 Minuten garen.
Notes
Für eine schärfere Variante Chili oder jalapeños hinzufügen. Frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie in die Füllung mischen. Um die Garzeit zu verkürzen, können die Paprika vorher kurz blanchiert werden.
