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Hähnchen im Air Fryer, einfach und gesund zubereitet

Hähnchen im Air Fryer

Ein unkompliziertes und schmackhaftes Gericht von saftigen Hähnchenbrustfilets mit knuspriger Außenschicht, perfekt für gesellige Zusammenkünfte oder Familienessen.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Schnellgericht
Calories: 330

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 600 g Hähnchenbrustfilet 4 Stück, ca. 150 g jeweils
  • 2 TL Ankerkraut Air Fryer Hähnchenmix
  • 2 EL Rapsöl
  • 1 TL Ankerkraut Knoblauchgranulat
  • 1 TL Ankerkraut Chili-Flocken optional für etwas Schärfe

Method
 

Marinade zubereiten
  1. Mische in einer Schüssel das Rapsöl, das Knoblauchgranulat und die Chili-Flocken, wenn du es schärfer magst. Rühre die Zutaten gut um, sodass sie gut vermischt sind.
Hähnchen vorbereiten
  1. Spüle die Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser ab und tupfe sie mit einem Küchentuch trocken.
  2. Lege die Filets in die Marinade und stelle sicher, dass alle Seiten gut bedeckt sind.
  3. Würze die Hähnchenbrustfilets nun großzügig mit dem Ankerkraut Air Fryer Hähnchenmix. Lasse die Gewürze etwa 10 Minuten einwirken.
Hähnchen garen
  1. Lege die marinierten Hähnchenbrustfilets in den Air Fryer, achte darauf, dass die Stücke nicht zu nah beieinander liegen.
  2. Stelle den Air Fryer auf 180 Grad Celsius ein und gare das Hähnchen für 20 Minuten. Ein Blick nach der Hälfte der Garzeit schadet nicht.
  3. Sobald die Hähnchenbrustfilets schön goldbraun sind, nimm sie aus dem Air Fryer und lass sie kurz ruhen.

Notes

Lasse das Hähnchen nach dem Garen einige Minuten im geschlossenen Air Fryer ruhen, um es saftig zu halten. Für zusätzliche Schärfe kannst du chili- oder cayennepfeffer zur Marinade hinzufügen.