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Joghurt-Fladenbrot

Weiches, würziges Joghurt-Fladenbrot ist eine köstliche und einfache Beilage zu vielen Mahlzeiten, ideal für Snacks oder gesellige Abende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilage, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teig-Zutaten
  • 200 g Joghurt Kann auch durch griechischen Joghurt ersetzt werden.
  • 250 g Mehl Weizenmehl oder Dinkelmehl für eine nussigere Note.
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
Für das Topping
  • 2-3 Stück Knoblauchzehen, gehackt Verstärkt den Geschmack.
  • 2 EL Butter Für das Topping.

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel Joghurt, Mehl, Backpulver und Salz vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
  2. Den Teig in kleine Portionen aufteilen und zu Fladen formen.
  3. Die Fladen in den Air Fryer legen und bei 180 Grad 8-10 Minuten garen, bis sie goldbraun sind.
  4. In einer Pfanne Butter schmelzen und die gehackten Knoblauchzehen hinzufügen. Diese Mischung über die Fladenbrot geben.
  5. Warm servieren und genießen.

Notes

Das Fladenbrot kann mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen variiert werden. Achte darauf, genügend Joghurt hinzuzufügen, um einen trockenen Teig zu vermeiden.