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Kartoffel-Wedges

Knusprige und gesunde Kartoffel-Wedges aus der Heißluftfritteuse, die sich perfekt als Snack oder Beilage eignen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Beilage, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Junge Kartoffeln mit Schale Junge Kartoffeln für süßeren Geschmack und feste Textur.
  • 1 EL Öl Für die Zubereitung.
  • 1-2 TL Gewürze nach Geschmack Verwenden Sie Paprika, Knoblauchpulver, oder italienische Kräuter.

Method
 

Zubereitung
  1. Die jungen Kartoffeln gründlich waschen und vierteln. Schale nicht entfernen.
  2. Die Kartoffelviertel gut abtrocknen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
  3. In einer Schüssel die Kartoffelviertel mit 1 EL Öl und 1 bis 2 TL Gewürzen gut vermengen.
  4. Die gewürzten Kartoffeln in den Korb der Heißluftfritteuse legen.
  5. Bei 200 Grad für 20 bis 25 Minuten backen. Den Korb 2 bis 3 Mal schütteln.

Notes

Achten Sie darauf, die Kartoffeln gründlich abzutrocknen, um knusprige Wedges zu erhalten. Variieren Sie die Gewürze nach Belieben.