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Knusprige Air Fryer Churro Bites

Diese kleinen, köstlichen Leckerbissen aus der Heißluftfritteuse sind einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Spanisch, Süßspeisen
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teigzutaten
  • 1 Tasse Mehl Basis für den Teig, glutenfreie Variante möglich.
  • 1 Tasse Wasser Kann teilweise durch Vollmilch ersetzt werden.
  • 2 Esslöffel Zucker Sorgt für süße Karamellisierung.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für einen herrlichen Geschmack.
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Tasse Öl Für knusprige Bites.
Zum Bestreuen
  • Zimt und Zucker Zum Bestreuen vor dem Servieren.
  • Spray-Öl Für die Heißluftfritteuse.

Method
 

Zubereitung
  1. In einem Topf bringst du das Wasser zusammen mit Zucker, Vanilleextrakt und dem Salz zum Kochen.
  2. Füge das Mehl hinzu und rühre gut um, bis der Teig sich von den Seiten des Topfes löst.
  3. Lass den Teig abkühlen und fülle ihn anschließend in eine Spritztüte.
  4. Sprühe die Frittierkorb mit etwas Spray-Öl ein und forme kleine Taler aus dem Teig. Gebe diese in die Heißluftfritteuse.
  5. Brate die Churros in der Heißluftfritteuse bei 180°C für etwa 10-12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  6. Vor dem Servieren die Churro Bites großzügig mit Zimt und Zucker bestreuen.

Notes

Bewahre die restlichen Churro Bites in einem luftdichten Behälter auf. Kühlen Sie sie für bis zu einem Tag.