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Knusprige Apfelküchlein

Köstliche und einfache Süßspeise, perfekt für jede Gelegenheit, die in der Heißluftfritteuse zubereitet wird.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch, Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Stück Äpfel Sorten wie Elstar oder Boskop sind ideal.
  • 200 g Mehl Für eine glutenfreie Variante kann Mandelmehl verwendet werden.
  • 100 g Zucker Kann durch Honig oder Agavendicksaft ersetzt werden.
  • 1 TL Zimt Hilft, die Aromen zu intensivieren.
  • 1 TL Backpulver
  • 200 ml Milch
  • 2 Stück Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Sonnenblumenöl oder anderes Pflanzenöl Zum Bestreichen.

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 180°C vor.
  2. Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
  3. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Zimt, Backpulver und eine Prise Salz mischen.
  4. Eier, Milch und Vanilleextrakt hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
  5. Die Apfelscheiben in den Teig tauchen, bis sie gut bedeckt sind.
  6. Die Apfelstücke in die Heißluftfritteuse legen und etwa 10-15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  7. Warm servieren und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Notes

Achten Sie darauf, die Äpfel in gleichmäßige, dünne Scheiben zu schneiden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.