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Krosse Zwiebeln

Ein leckeres und knuspriges Snack-Rezept für krosse Zwiebeln aus der Heißluftfritteuse – perfekt für Partys oder gemütliche Abende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Zutaten für die Zwiebeln
  • 2 Stück große Zwiebeln Verwenden Sie gereifte Zwiebeln für mehr Geschmack.
  • 1 Tasse Mehl
  • 1 Teelöffel Paprika Für eine leicht rauchige Note.
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Tasse Paniermehl Sorgt für die knusprige Textur.
  • 1/2 Tasse Buttermilch oder Pflanzenmilch Ungesüßte Mandelmilch als pflanzliche Alternative.
  • Spray-Öl Zum Besprühen der Zwiebeln in der Heißluftfritteuse.

Method
 

Zubereitung
  1. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. In einer anderen Schüssel das Mehl, Paprika, Salz und Pfeffer vermischen.
  3. Die Zwiebelringe zuerst in die Buttermilch tauchen und dann in der Mehlmischung wenden.
  4. Danach die Zwiebeln in das Paniermehl geben, bis sie gut bedeckt sind.
  5. Die Zwiebeln gleichmäßig in die Heißluftfritteuse legen und großzügig mit Spray-Öl besprühen.
  6. Bei 180 °C ungefähr 10-15 Minuten frittieren, bis sie knusprig und goldbraun sind und dabei einmal wenden.
  7. Warm servieren und genießen!

Notes

Vermeiden Sie es, die Zwiebeln zu dick zu schneiden, und verwenden Sie nicht zu viel Paniermehl für die beste Knusprigkeit. Für Variationen können Sie Chili-Pulver oder Kräuter hinzufügen.