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Kuchen aus dem Airfryer

Ein einfacher und schneller Kuchen aus dem Airfryer, ideal für kleine Zusammenkünfte oder zum Genießen mit einer Tasse Kaffee.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Kuchen
  • 200 g Weizenmehl Kann durch Vollkornmehl ersetzt werden.
  • 150 g Zucker Alternativ einen Zuckerersatz verwenden.
  • 3 Stück Eier
  • 100 ml Milch
  • 100 g Butter (geschmolzen)
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 TL Vanilleextrakt Für besseres Aroma etwas mehr verwenden.
  • eine Prise Salz
  • Optional: Früchte (Äpfel, Beeren, Banane), Nüsse, Kakaopulver, Zimt Für Variationen im Rezept.

Method
 

Zubereitung
  1. Den Airfryer auf 160 °C vorheizen.
  2. Eine kleine Kuchenform leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen.
  3. In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
  4. In einer anderen Schüssel Zucker, Eier, Vanilleextrakt und geschmolzene Butter cremig schlagen.
  5. Abwechselnd Milch und die Mehlmischung unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  6. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und glattstreichen.
  7. Die Form in den Airfryer stellen und ca. 25–30 Minuten backen.
  8. Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen durch ist.
  9. Herausnehmen, kurz abkühlen lassen, dann aus der Form lösen und genießen.

Notes

Wichtig ist, den Kuchen nach dem Backen ausreichend auskühlen zu lassen, um ein Brechen zu vermeiden. Verwende Silikonformen zur erleichterten Entnahme.