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Luftfritteusen-Gnocchi

Diese knusprigen Luftfritteusen-Gnocchi sind schnell zubereitet und ideal als Snack oder Appetizer für jede Gelegenheit.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 servings
Course: Appetizer, Snack
Cuisine: Italienisch
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Gnocchi
  • 2 Esslöffel Olivenöl Sorgt für Goldbräune und Knusprigkeit
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Verleiht eine aromatische Note
  • 1 Teelöffel Paprikapulver Für eine sanfte Schärfe
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Belieben Parmesankäse Zum Bestreuen
  • nach Belieben Frische Kräuter Für die Garnierung, z.B. Basilikum oder Petersilie

Method
 

Zubereitung
  1. Die Gnocchi in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermengen, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
  2. Die marinierten Gnocchi gleichmäßig in der Luftfritteuse verteilen, sodass sie nicht übereinanderliegen.
  3. Die Gnocchi bei 200 °C für etwa 10-15 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Schütteln Sie die Gnocchi alle paar Minuten, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
  4. Nach Belieben mit frisch geriebenem Parmesan und frischen Kräutern bestreuen und sofort servieren.

Notes

Vermeiden Sie, zu viel Öl zu verwenden, und überladen Sie die Gnocchi in der Fritteuse. Ideal als Fingerfood mit Dips.