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Marmorkuchen aus dem Airfryer, frisch gebacken und lecker dekoriert

Marmorkuchen im Airfryer

Ein köstlicher Marmorkuchen im Airfryer, schnell und einfach zubereitet - ideal für jeden Anlass!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Stücke Eier (Größe M) Für eine luftige Textur und gute Bindung.
  • 100 g Zucker Süßungsmittel.
  • 1 Päckchen Vanillezucker Für ein feines Aroma.
  • 90 ml neutrales Öl oder 90 g geschmolzene Butter Fettquelle, sorgt für Saftigkeit.
  • 120 ml Milch Flüssigkeitsquelle für den Teig.
  • 200 g Mehl (Weizen oder Dinkel Type 630) Hauptbestandteil des Teigs.
  • 2 TL Backpulver Für das Aufgehen des Kuchens.
  • 1 Prise Salz Für den Geschmack.
  • 2 EL Backkakao Für den Schoko-Teil.
  • 1-2 EL Milch (falls der Teig zu fest wird) Zugabe zur Anpassung der Teigkonsistenz.
  • 1-2 EL Schokodrops oder gehackte Schokolade (optional) Für zusätzlichen Schokoladengeschmack.

Method
 

Vorbereitung
  1. Kastenform gründlich einfetten und Airfryer auf 160 °C vorheizen.
Teig zubereiten
  1. In einer Schüssel Eier, Zucker und Vanillezucker 2-3 Minuten schaumig schlagen.
  2. Öl oder Butter und Milch hinzufügen, gut vermischen.
Teig aufteilen
  1. Teig in zwei Hälften teilen, in eine Hälfte den Backkakao einrühren und gut vermischen.
  2. Falls nötig, 1-2 EL Milch hinzufügen.
Formen
  1. Abwechselnd hellen und dunklen Teig in die Kastenform geben und mit einer Gabel ein Marmormuster ziehen.
Backen
  1. Kastenform in den vorgeheizten Airfryer geben und 20-25 Minuten backen.
  2. Nach 18-20 Minuten den Stäbchentest durchführen.

Notes

Teig gut durchmixen für eine fluffige Textur. Variationen wie das Hinzufügen von Nüssen sind möglich.