Ingredients
Method
Zubereitung
- Den Blätterteig ausrollen und auf die Arbeitsfläche legen. Achten Sie darauf, dass die Arbeitsfläche leicht bemehlt ist.
- Den Teig mit einem scharfen Messer oder einem Pizzaschneider in 16 gleich große Dreiecke schneiden.
- Jedes Dreieck mit einem Esslöffel Kräuterfrischkäse bestreichen und die Ränder frei lassen.
- Den Blätterteig von der kurzen Seite her aufrollen und die Enden leicht nach innen biegen.
- Die Hörnchen in den vorgeheizten Airfryer legen und bei 180° etwa 10–12 Minuten backen.
- Regelmäßig überprüfen, damit sie nicht verbrennen, und danach kurz abkühlen lassen.
Notes
Teig dünn ausrollen für mehr Knusprigkeit. Variationen sind möglich, z.B. mit Chili oder Hummus.
