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Orientalische Kichererbsenbällchen

Köstliche und gesunde Kichererbsenbällchen, ideal als Snack und Fingerfood, schnell und einfach zubereitet.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Fingerfood, Snack
Cuisine: Orientalisch, Vegan
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Kichererbsenbällchen
  • 1 Dose Kichererbsen Gut abgetropft
  • 1 Stück Zwiebel Fein gehackt
  • 2-3 Stück Knoblauchzehen Fein gehackt
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprika
  • 2-3 EL Mehl Kann auch glutenfrei sein
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Method
 

Zubereitung
  1. Die Kichererbsen gut abtropfen lassen und in einer Schüssel mit einer Gabel grob zerstampfen.
  2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und zusammen mit den restlichen Zutaten zur Kichererbse-Masse geben.
  3. Gut vermischen und kleine Bällchen formen.
  4. Die Bällchen im Airfryer bei 180 °C für ca. 15-20 Minuten goldbraun frittieren.

Notes

Bewahren Sie die Bällchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie bleiben bis zu 3 Tage frisch und können wieder in der Heißluftfritteuse aufgewärmt werden.