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Knuspriger panierter Feta aus der Heißluftfritteuse mit Goldbraunem Panade.

Panierter Feta

Ein einfaches und schnelles Rezept für knusprigen Feta aus der Heißluftfritteuse, ideal als Snack oder Vorspeise.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Griechisch, Mediterranean
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200-250 g Feta (am Stück, nicht gewürfelt) Gut in Form bleibender Feta verwenden
  • 2 EL Mehl
  • 1 Stück Ei Verquirlt
  • 4-6 EL Semmelbrösel oder Panko Panko für extra Crunch
Optionale Zutaten
  • 1 TL Paprikapulver Optional für zusätzlichen Geschmack
  • etwas Oregano, schwarzer Pfeffer Nach Geschmack
  • 1 TL Öl oder Ölspray Für eine gleichmäßigere Bräunung

Method
 

Vorbereitung
  1. Airfryer 3 Minuten vorheizen.
  2. Feta trocken tupfen, damit die Panade besser haftet.
  3. Panierstraße aufbauen: Mehl, verquirltes Ei, und Brösel.
Panieren
  1. Feta zuerst in Mehl wenden, dann in das Ei ziehen und schließlich in die Brösel drücken.
  2. Optional: Feta doppelt panieren für extra Crunch.
  3. Korb leicht einfetten oder den Feta mit Ölspray besprühen.
Kochen
  1. Bei 180 °C im Airfryer backen, bis der Feta goldbraun ist (ca. 10-12 Minuten).
  2. Feta nach der Hälfte der Zeit vorsichtig wenden.

Notes

Für noch mehr Crunch: Feta nach dem Panieren 5 Minuten in den Kühlschrank legen. Servieren Sie mit einem Salat oder Dip Ihrer Wahl.