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Parmesan Grüne Bohnen im Airfryer zubereiten - einfaches Rezept mit 6 Zutaten

Parmesan Grüne Bohnen

Ein schnelles und einfaches Rezept für knusprige grüne Bohnen mit Parmesan, zubereitet im Airfryer – perfekt für Tage, an denen du wenig Zeit hast, aber dennoch etwas Leckeres möchtest.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 servings
Course: Beilage, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 400 g grüne Bohnen frisch, tiefgefroren oder aus dem Glas
  • 1-2 TL Öl Olivenöl oder Rapsöl
  • 50 g Parmesan fein gerieben
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Knoblauch frisch oder als Pulver
Variationen
  • 50 g Grana Padano als Parmesan-Ersatz
  • 50 g Pecorino kräftiger, salziger Käse
  • 1 EL Semmelbrösel oder Panko für mehr Crunch
  • 1 TL Chiliflocken für Schärfe
  • 1 TL Zitronenabrieb für frischeren Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Bohnen vorbereiten: Waschen, Enden abknipsen, dann wirklich gut trocknen.
  2. Würzen: Bohnen in eine Schüssel geben, Öl dazu, Salz, Pfeffer und Knoblauch. Alles gut durchmischen.
  3. Airfryer vorheizen (optional): 2 bis 3 Minuten.
  4. Garen: Bohnen in den Korb geben, bei 190 Grad etwa 8 bis 10 Minuten garen. Nach der Hälfte einmal schütteln.
  5. Parmesan Moment: Nach 8 Minuten Parmesan drüberstreuen und weitere 2 bis 3 Minuten garen, bis er schmilzt und goldig wird.
  6. Servieren: Heiß genießen als Beilage oder Snack.

Notes

Perfekt dazu passen Dips wie Joghurt mit Zitrone oder Kräuterquark. Reste können in einem Kühlschrankbehälter bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.