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Pastinaken Pommes

Gesunde und knusprige Pastinaken Pommes, einfach in der Heißluftfritteuse zubereitet.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilage, Snack
Cuisine: Gesund, Vegetarisch
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 Gramm Pastinaken, geschält und in Pommesform geschnitten
  • 2 Esslöffel Olivenöl Kann auch durch Avocado-Öl ersetzt werden
  • 1 Teelöffel Paprikapulver Für mehr Schärfe können Chili oder Cayennepfeffer hinzugefügt werden
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Die Pastinaken schälen und in gleichmäßig große Pommes-Streifen schneiden.
  2. Die Pastinakenstreifen in eine große Schüssel geben, Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
  3. Alles gut mischen, sodass die Pommes gleichmäßig gewürzt sind.
  4. Die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  5. Die Pastinakenstreifen in den Korb der Heißluftfritteuse legen. Dabei darauf achten, dass sich die Pommes nicht überlappen, damit die Luft gut zirkulieren kann.
  6. Die Pommes 18 bis 20 Minuten backen und den Korb einmal während des Garens schütteln.
  7. Die Pastinaken-Pommes aus der Heißluftfritteuse nehmen und sofort servieren. Bei Bedarf mehr Salz hinzufügen.

Notes

Für zusätzlichen Geschmack können frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian hinzugefügt werden. Diese Pommes sind perfekt für einen leichten Snack oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten. Aufbewahrungstipp: Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 1 Tag lagern.