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Pochierte Eier aus der Heißluftfritteuse mit Butter in Silikonförmchen zubereitet.

Pochierte Eier

Eine einfache und stressfreie Methode, um perfekt pochierte Eier in der Heißluftfritteuse zuzubereiten.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 13 minutes
Servings: 2 Eier
Course: Frühstück, Snack
Cuisine: Hausmannskost, International
Calories: 70
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Stück große Eier Frische Eier für die beste Konsistenz
  • 1-2 Tassen heißes Wasser Genug, um die Ramekins halb voll zu füllen
  • Nach Geschmack Salz und schwarzer Pfeffer Zum Würzen der Eier
Optionale Zutaten
  • 1 kleine Portion Butter Für zusätzlichen Geschmack
  • Nach Geschmack Chiliflocken oder geräuchertes Paprika Für eine würzige Note
  • 1 Schuss Zitrone Für Frische
  • Nach Geschmack gehackte Schnittlauch oder Petersilie Für Garnierung

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deine Heißluftfritteuse auf 350 °F (ca. 175 °C) für 2 bis 3 Minuten vor.
  2. Platziere zwei Ramekins im Korb und fülle sie zur Hälfte mit heißem Wasser.
  3. Schlage vorsichtig ein Ei in jedes Ramekin.
  4. Frittiere die Eier bei 350 °F (175 °C) für 6 bis 8 Minuten, je nach gewünschter Konsistenz.
  5. Nimm die Ramekins vorsichtig heraus und benutze einen Schöpflöffel, um die Eier herauszunehmen.
  6. Würze sofort mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken.

Notes

Freshe Eier halten besser ihre Form. Warmwasser sorgt dafür, dass die Eiweiße gleichmäßiger garen. Bei Bedarf die Zeit um 1 Minute verlängern oder verkürzen, je nach Konsistenz.