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Reispapier-Chips

Knusprige und gesunde Reispapier-Chips, ideal für Snacks und gesellige Abende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 6 minutes
Total Time 16 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizer, Snack
Cuisine: Asiatisch, Gesunde Küche
Calories: 100
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Blätter Reispapier Hauptbestandteil, der beim Backen knusprig wird.
  • 0.5 Teelöffel Olivenöl Verleiht gesunde Fette und eine goldbraune Farbe.
  • 0.5 Teelöffel Gewürzmischung (nach Wahl) Variierbar je nach Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Weiche das Reispapier in einer Schüssel mit kaltem Wasser für etwa 10 Sekunden ein, bis es weich ist.
  2. Staple zwei Blätter Reispapier übereinander und schneide sie mit einem scharfen Messer in Rechtecke.
  3. Lege die geschnittenen Stücke in die Heißluftfritteuse. Achte darauf, dass sie sich nicht überlappen.
  4. Backe die Chips bei 200 Grad Celsius für 3 Minuten.
  5. Überprüfe die Chips nach 3 Minuten und trenne sie bei Bedarf, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
  6. Backe sie für weitere 2-3 Minuten, bis sie schön knusprig sind.
  7. Mische die knusprigen Reispapier-Chips in einer Schüssel mit dem Olivenöl und der gewünschten Gewürzmischung.

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen für individuelle Geschmacksrichtungen. Chips können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden.