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Sweet-Chili-Tofu

Ein schnelles und leckeres Rezept für gesunden Sweet-Chili-Tofu aus dem Airfryer, ideal für eine pflanzliche Mahlzeit.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch, Vegetarisch
Calories: 250

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 400 g Tofu
  • 50 ml Sweet-Chili-Soße
  • 2 EL Öl Für die Marinade
  • nach Geschmack Salz Nach Geschmack
  • nach Geschmack Pfeffer Nach Geschmack
Optionale Zutaten
  • Gemüse zum Servieren (z.B. Brokkoli oder Zucchini) Optional, nach Wahl

Method
 

Zubereitung
  1. Den Tofu in Würfel schneiden und gut abtropfen lassen.
  2. Den Tofu mit Öl, Salz und Pfeffer marinieren.
  3. Den marinierten Tofu in den Airfryer geben und bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen, bis er knusprig ist.
  4. Nach dem Garen mit Sweet-Chili-Soße vermengen.
  5. Heiß servieren, z. B. mit Reis oder Gemüse.

Notes

Den Tofu vor dem Schneiden in ein Küchentuch wickeln und etwa 10 Minuten lang beschweren, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Vorheizen des Airfryers sorgt dafür, dass der Tofu sofort knusprig wird.