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Tomaten-Mozzarella-Hähnchen

Ein schnelles und köstliches Gericht mit saftiger Hähnchenbrust, zart schmelzendem Mozzarella und frischen Tomaten, perfekt für ein Abendessen oder eine gesellige Zusammenkunft.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Mediterran
Calories: 350

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten Kann leicht mit verschiedenen Gewürzen und Beilagen variiert werden.
  • 1 Esslöffel Olivenöl Nur einen Esslöffel verwenden, um das Hähnchen nicht zu fettig zu machen.
  • 200 g Mozzarella, in Scheiben Bringt eine cremige Textur und milden Geschmack.
  • 200 g Tomaten, in Scheiben Verleihen Frische und Saftigkeit.
  • 1 Teelöffel italienische Kräuter Alternativ frische Basilikumblätter oder Oregano verwenden.

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.
  2. Vermengen Sie das in Stücke geschnittene Hähnchenbrustfilet in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern.
  3. Legen Sie die marinierten Hähnchenstücke in den Korb der Heißluftfritteuse und garen Sie sie für 15 Minuten.
  4. Nach 15 Minuten legen Sie die Mozzarella- und Tomatenscheiben auf das Hähnchen und garen alles für weitere 5 Minuten, bis der Käse zart schmilzt.
  5. Das fertige Hähnchen aus der Heißluftfritteuse nehmen und heiß servieren.

Notes

Vorbereitung ist alles. Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, um die Zubereitung schnell zu gestalten. Servieren Sie das Gericht mit frischem Basilikum oder Balsamico-Reduktion für zusätzlichen Geschmack. Falls Reste vorhanden sind, im Kühlschrank für bis zu zwei Tage lagern.