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Vegane Cevapcici aus dem Airfryer, lecker und gesund zubereitet.

Vegane Cevapcici

Köstliche, pflanzliche Cevapcici aus dem Airfryer, perfekt für gesellige Abende und Grillpartys.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Vegan, Vegetarisch
Calories: 210
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 400 g pflanzliches Hackfleisch Achte darauf, dass das pflanzliche Produkt viel Protein enthält.
  • 1 Zwiebel, fein gehackt Kann durch Lauch ersetzt werden, wenn Zwiebeln nicht gewünscht sind.
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 2 EL Semmelbrösel Wichtig für die Textur.
  • nach Geschmack Petersilie, frisch gehackt

Method
 

Zubereitung
  1. Stelle Deinen Airfryer auf 200 °C ein.
  2. Vermische das pflanzliche Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel, dem gepressten Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer, Semmelbröseln und der frisch gehackten Petersilie gründlich in einer Schüssel.
  3. Forme aus der Mischung kleine, längliche Cevapcici und achte darauf, dass genügend Platz zwischen ihnen bleibt.
  4. Gar die Cevapcici für etwa 15 Minuten und wende sie nach der Hälfte der Zeit, damit sie gleichmäßig knusprig werden.

Notes

Nach dem Formen etwas ruhen lassen, um die Aromen zu entfalten. Perfekt mit verschiedenen Dips, wie Avocado-Creme oder einem veganen Joghurtdip.